为贯彻落实市委、市政府关于茶产业发展的重要部署，进一步做大茶产业、做强茶科技、做优茶文化，让“雅茶”作为雅安特色地标农产品走出去，雅茶集团特别邀请雅安市高级茶艺技师、高级评茶技师、国家技师高级考评员周晓英为茶叶推广员进行专业茶艺培训，采取“理论教学+实践演练+结业考核”三步走的教学方式，从茶艺历史、茶业基础知识、雅茶特色、茶事服务和接待要领等方面提升雅茶集团茶叶推广员的茶文化知识。

第一步抓好理论培训，增强专业知识储备。培训初期，周晓英从茶道文化、茶叶基础知识、茶叶冲泡技巧、各品种茶叶鉴赏等与茶文化有关的知识开展讲座，增强茶叶推广员对茶叶专业知识的了解，提升专业水平。

第二步抓实实践演练，提高茶艺冲泡技术。培训中期，在大家对茶文化知识了解后，周晓英对泡茶、品茶、茶礼进行现场演示示范，着重讲解了雅茶集团绿茶、藏茶茶艺技艺，示范展示了不同的冲泡手法，并及时纠正学员的手法技艺，提升学员的冲泡茶艺水平。

第三步抓牢结业考核，有效提升学员成绩。结课时，学员们一一进行茶艺实操表演，从入场、茶具介绍、洗茶、泡茶、献茶、品茶到退场，周晓英通过仪表仪容、冲泡技艺等方面对学员的学习成果进行考核评分。此次培训，所有学员都通过了结课考核，掌握了工夫茶冲泡技艺，常规茶事接待事宜，提升了茶艺表演技艺，有助于更好的展示雅茶产品，为雅茶专业化推广打下坚实基础。